Ваша кухня является сердцем дома. Даже если вы не заядлый повар, кухня является тем пространством, на котором большинство людей хотели бы приятно проводить время с семьей. Эстетика важна, но функция, как работает ваша кухня является еще более важным. Путь вашей кухне выложен будет делать разницы в том, как быстро и эффективно вы используете на кухне. Бедное расположение может привести к повторяя свои шаги и проводить больше времени на кухне может быть отключить, чтобы наслаждаться приготовления пищи. Посмотрите на эти советы, как макет эффективной планировкой кухни.
- Раскладка рабочий треугольник: в каждой кухне есть 3 основных компонентов, которые составляют «рабочего треугольника». Холодильник - там, где хранятся продукты, раковина - где еда промывают, и печь / духовка - там, где готовится еда, составляет треугольник эффективной работы. Нарисуй свою кухню, поэтажный план и посмотреть, как ваши три области макета. В идеале вы хотели бы пойти к холодильнику, к раковине и к плите в одном легком пути. Если у вас есть, чтобы повторить ваши действия, или ходить вокруг препятствий, чтобы добраться до любого из трех, макет неэффективна.
- Макет рабочей поверхности: рабочая поверхность, или столешницы области в идеале должно быть расположено между каждой из областей, рабочий треугольник.Таким образом, между холодильником и раковиной, а также между мойкой и плитой / духовкой, столешницы идеально подходят. В небольших кухнях, рабочая зона в каждом пространстве может быть невозможно из-за нехватки места. Чем больше рабочих зон вы можете обеспечить себя, тем лучше. Рассмотрите возможность использования многофункциональных рабочих зон, если пространство является проблемой. Например поднял столешницу рядом с обеденной зоной, может служить сидящего бар для еды, а также работы по подготовке поверхности для приготовления пищи
- Кухня острова: В больших кухнях кухонный остров может сократить чрезмерную путешествия к каждой части рабочего треугольника. Рассмотреть вопрос о размещении одной или более функций рабочего треугольника на острове. Наличие раковины на острове, вы не сможете ходьбы от холодильника в другой отдаленный район постоянно. Кухня острова для небольшой кухни может быть на колесиках или колеса во временное пользование. Острова могут быть использованы для хранения ниже, а также служить в качестве дополнительного рабочей поверхности.Рассмотрите возможность использования подвижных остров кухни для удобства и свернуть с пути, когда больше людей, необходимо установить на кухне.
- Форма вашей кухне: Вот плюсы и минусы каждого типа кухни:
- U-образный: ЗА: Этот план предлагает или трех сторон стенами для рабочего треугольника, чтобы быть эффективными. Повар может максимизировать свое время на кухне и не будет отвлекаться на трафик ходить через кухню. ПРОТИВ: Несколько людей, работающих на кухне в одно время может быть затруднено.
- L Форма: ЗА: Этот план позволяет более компактный, потому что две функции рабочего треугольника находятся на той же стене. Этот план также легче развлекают от, так как она открыта до соседней комнате на одной стороне.ПРОТИВ: достаточно счетчика площадь помещения должна быть предоставлена на сгибе L для максимального использования. Если нет, то кухня будет работать менее эффективно из-за меньшего номера готовить и готовить пищу.
- Камбуз Форма : Плюсы: В этом плане стены параллельно с все функции рабочего треугольника. Он очень эффективен из-за меньшей площади, в поездке и идеально подходит для экономии пространства. ПРОТИВ: Этот план не является идеальным для многих людей на кухне, потому что движение области также области повар подготовки. Этот план также может быть трудно, чтобы развлечь от, если одна стена работает в соседнее помещение с зоной бара например.