Кухня-столовая

Кухня столовая – это комната, объединяющая в себе функции двух помещений, каждое из которых в отдельности имеет собственные особенности. Для того, чтобы такая совмещенная комната была удобной и уютной, необходим тщательно продуманный проект. Вне зависимости от величины помещения дизайн кухни столовой требует зонирования, то есть разделения рабочей части комнаты и обеденного сектора. Современный и грамотный специалист в области интерьерных решений может осуществить подобное планирование даже небольшой комнаты в квартирах стандартной планировки, однако достаточно часто для этих целей кухню объединяют со смежной комнатой путем демонтажа перегородки.

Оценка идеи

Насколько подходит для дома или квартиры комбинированная комната – зависит от множества факторов: от состава семьи и распорядка дня всех ее членов, наличия свободной площади, сложившихся традиций и множество других факторов.

В большом и гостеприимном доме удобна кухня-столовая-гостиная – просторное помещение, где можно отлично провести время в компании друзей.
В небольшой квартире планировка кухни столовой диктуется необходимостью обустроить максимально функциональное помещение при минимальной площади. Оформление в этом случае выбирается лаконичным, а основными критериями принимаются эргономичность и удобство использования.
Недостатки и преимущества подобных проектов достаточно условны и зависят от идеи пространственного решения, а также и от того, насколько удачно подобрано оформление.

Основное преимущество комбинированных помещений – удобство: нет необходимости ходить с наполненной и уже опустошенной посудой во время ужина с семьей или приема гостей.

Недостатки такой планировки (повышенная влажность, наличие пара и пр.) легко устраняются при помощи современной бытовой техники.

Технические нюансы

Прежде чем подробно рассматривать возможное оформление помещения, важно учесть технические требования.

• Инновационные технологии позволяют решить основную проблему, которая может возникнуть, когда разрабатывается интерьер кухни столовой: благодаря хорошей вытяжке запахи от готовки не будут мешать.
• Следует тщательно подбирать мебель для такого совмещенного помещения. При небольшом количестве свободного пространства необходимо избежать загроможденности, поэтому актуальными будут складные и раздвигающиеся модели, а также прозрачные или глянцевые поверхности (в том числе, столешницы, дверцы навесных шкафов и пр.).
• Из-за большого количества необходимых предметов (кастрюль, сковород, инструментов и приспособлений) и ингредиентов, важно наличие продуманной эргономичной системы хранения, которая позволит держать все необходимое под рукой, а сама не займет много места. В этом случае рабочая зона будет удобной и компактной.

Особенности планировки и дизайна

На фото удачных проектов таких универсальных комнат видно, что обустройство всегда предполагает четкое зонирование. Очень часто сектора разделяют барной стойкой – это практично и удобно. В качестве дополнения могут использоваться локальные светильники (настенные или потолочные).

Интерьер кухни столовой должен, с одной стороны, обеспечивать разделение функциональных зон помещения, а с другой – иметь объединяющие элементы. Недопустимо сочетать резко контрастирующие стили – оформлять в стиле хай-тек рабочую зону, а обеденный сектор – в стиле барокко.

Вдумчивой оценки целесообразности требует объединение комнат для обустройства кухни столовой. Важно принимать во внимание не только имеющуюся на данный момент ситуацию, но и возможные перспективы. Как вариант: при рождении ребенка может потребоваться отдельная комната, в то время как она будет объединена с кухней.

Стиль кухни-столовой может быть выбран произвольным, однако, следует учитывать некоторые нюансы.

• Минималистичный дизайн оптимально подходит для небольших помещений, в то время как просторная комната позволяет наличие дополнительного декора – вазочек, сухих букетов и пр.
• Визуальному расширению и приданию «воздушности» пространству способствуют светлые цвета, обои без рисунка и однотонные шторы.
• Грамотно выполненный и продуманный дизайн интерьера кухни столовой сделает помещение не просто удобным, а самым любимым в доме.